أطعمة تقوي الذاكرة والذكاء وتطيل العمر الافتراضي
ينبغي أن ينظر الناس إلى الدماغ على أنه المحر الأساسي لجميع الأشياء المخصصة لهم،كالأفكار والذاكرة والتركيز
والحركة والنفس وحتى نبض القلب، وهذا يعني أن العناية به يؤدي إلى القيام بتلك المهام على نحو مثالي.
وفي هذا الإطار حثت” لورين أرمسترونغ” ، خبيرة التغذية والصحة العقلية،النااس بمختلف أعمارهم على تناول بعض
الأطعمة التي من شأنها جعل العقل أقوى وأكثر حدة وذكاء، وفق مقال لها نشر في شبكة “سي إن بي سي”.
وتضيف” لورين” أن الدماغ والنظام الغذائي ضمن الجسم البشري، يمتلكان دورا رئيسيا في إطالة العمر الافتراضي، ووفق المعهد الوطني الأمريكي للشيخوخة، فإن الطعام من المحتمل أن يؤثر بصورة مباشرة على الالتهاب والإجهاد التأكسدي داخل الجسم.
كما يؤثر الالتهاب والاجهاد على خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي، ويتضمن ذلك مرضي آلزهايمر ومتلازمة باركنسون.
ومن أبرز الأطعمة التي تفيد في تقوية الذاكرة والذكاء وإطالة العمر.
♦️ الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة الداكنة للغاية مليئة بمضادات الأكسدة وفلافانول الكاكاو، وتساهم تلك المكونات في المحافظة على صحة خلايا الدماغ، إضافة إلى احتوائها على ألياف تساعد في تقليل التهاب الدماغ ومنع التدهور المعرفي.
♦️التوت
تنصح نايدو بالاختيار بين مجموعة مختلفة من التوت الأحمر والأزرق والأسود، مشيرة أن الفراولة، على سبيل المثال، غنية بالفلافونويد وقد تساعد
في الحد من التدهور المعرفي.
اقرأ المزيد: العالم ينتصر على مرض الملاريا
♦️ الكركم والفلفل الأسود
الكركم وحده جيد للغاية، لكن إذا تم دمجه مع الفلفل الأسود فإنه يصبح أقوى بكثير، لأن البيبيرين الموجود بالفلفل الأسود ينشط الكركمين ويعزز التوافر البيولوجي في الدماغ والجسم. يمكن إضافة الخليط إلى طبق من الأرز أو البطاطس دقيق الشوفان.
لمتابعة آخر الأخبار اشترك بقناة #التليغرام t.me/mdiaena
♦️الخضروات الورقية
ومن أهمها:
الجرجير
الهندباء الخضراء
السبانخ
السلق السويسري
جرجير الماء
