المتة هي من أحد أنواع شاي الأعشاب تعود إلى أمريكا الجنوبية واللاتينية.
وتطهى عن طريق نقع أوراق نبات المتة المجففة في الماء الساخن. ويمكن تناولها باردًا أو ساخنًا.
ويحتوي هذا الشاي على الكافيين، تمامًا مثل الشاي الأسود والأخضر، مما يساعد على زيادة التركيز والانتباه.
تشير بعض الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من مشروب المتة لفترات طويلة يكونون أكثر عرضة لخطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ويشمل ذلك سرطان الفم والحلق والرئتين.
وترتبط زيادة الخطورة بتناول لتر إلى لترين، أو 4 إلى 8 أكواب، من مشروب المتة يوميًا. وقد تزيد الخطورة أيضًا في حال كنت اقترانها بتدخين السجائر أو تتناول المشروبات الكحولية على نحو منتظم.
وقد تحتاج أيضًا السيدات الحوامل إلى استشارة الطبيب قبل تناول المتة.
قد يؤدي الكافيين الموجود في مشروب المتة إلى بعض الآثار الجانبية. وتتضمن:
اضطراب المعدة.
صعوبة في النوم.
الشعور بالعصبية أو التململ.
تسارع ضربات القلب.
إلا أن تناولها باعتدال لايرتبط بمشاكل صحية عند البالغين.
وقد يكون تناول كوب من شاي المتة المُعد باستخدام ثلاثة غرامات من أوراق نبات المتة آمنًا لما يصل إلى 12 أسبوعًا.
وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يكون لشاي المتة تأثير إيجابي فيما يتعلق بالكوليسترول والقلب وخسارة الوزن والتورم ومخاطر الإصابة بالسرطان. لكن لا تزال هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث لتأكيد هذا الأمر
