فوائد الأرز البني قد تغنيك عن تناول الارز الأبيض

يصنف الأرز البني كعنصر غذائي مليئ بالفوائد و المعادن أكثر من الأرز الأبيض العادي حيث قال الخبراء أن الأرز البني يضم عناصر غذائية أكثر من الأرز الأبيض

وأكد خبراء التغذية بأن الأرز البني يشمل الكثير من المعادن مثل السيلينيوم والكالسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم، وهذه المعادن تكون قليلة بالأرز العادي بل أحياناً لا تتواجد نهائياً .
و يصنف الأرز البني من أفضل المصادر الغنية بالألياف وحمض الفوليك، وهؤلاء العنصران غير متواجدان  بالأرز الأبيض، بالإضافة إلى احتوائه على سعرات حرارية وكربوهيدرات أقل.

اقرأ: تحذير حول قلّة شرب الماء في الأجواء الحارة

ومن فوائد الأرز البني في حال تناولناه يومياً أنه يساعد على فقدان الجسم للوزن، لإحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تمنح الشعور بالشبع لفترة أطول وتفيد هذه الألياف على تنظيم الهرمونات المرتبطة بالتحكم في الشهية، وتقليل مستوى هرمونات الجوع.

وأضافت الأبحاث بأن تناول الأرز البني بأستمرار، يقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، خاصة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.

اقرأ المزيد: تحذيرات من الاستحمام بالماء الساخن صباحاً

كما يساعد تناول الأرز البني في التحكم بالسكر ، لأنه منخفض الكربوهيدرات ما يحافظ على مستويات السكر في الدم ويجعلها تحت السيطرة.

ميديانا – وكالات