دراسات تؤكد 5 أطعمة صحية تمنح الإحساس بالشبع لفترة طويلة

أكدت دراسات، أن جسم الإنسان يحتاج إلى عناصر غذائية للقضاء على الشعور بالجوع، لذا ينبغي الانتباه إلى الوجبات
التي نتناولها بهدف اختيار الأطعمة الصحية.

وبحسب مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن الطريقة المثلى للشعور بالشبع لفترات طويلة
والابتعاد عن الإفراط في تناول الطعام هي اختيار أطعمة قليلة السعرات الحرارية مثل الفواكه والخضراوات
ومنتجات الألبان القليلة الدسم والبروتينات الخالية من الدهون، إذ أن تلك الأطعمة تزيد من الشعور
بالشبع مع استهلاك سعرات حرارية أقل.

ومن أهم تلك الأطعمة:
الأفوكادو
وتتألف حبة الأفوكادو من 72 % ماء وتحتوي على 13 غراما من الدهون الأحادية غير المشبعة و10 غرامات من الألياف

اللوز

أكدت أبحاث عديدة أن المكسرات المختلفة، مثل الفول السوداني والفستق، تساعد بشكل كبير على
الشعور بالشبع. وركزت بعض الدراسات على مكسرات محددة . وتؤكد الأدلة الحديثة إلى أن اللوز فعال بشكل
خاص كوجبة خفيفة صحية.

واللوز غني بالبروتينات والألياف والدهون وقليل الكربوهيدرات والطاقة القابلة للهضم، كما يحتوي على المغذيات الكبيرة.

العدس

العدس من فصيلة البقوليات وهي غنية بالألياف وكذلك البروتين، ويمكن أن يكون للأطعمة الغنية بالبروتين
أثر إيجابي على الجوع والشبع، بسبب أن هضم البروتينات يتم بشكل أبطأ من الكربوهيدرات.

وأكدت دراسة أن الوجبة التي تركز على البقوليات تؤدي إلى زيادة الشبع بنسبة 31 %، خاصة في حالات
الجوع الحاد، كما يمكن أن تسهم في ذلك الوجبة التي تحتوي على العدس أو البقوليات الأخرى مثل الفاصولياء.

الشوفان

تعد حبوب الشوفان مصدرا غنيا بالألياف وتوفر الكربوهيدرات، وتؤمن إمدادا بالطاقة للجسم لفترة زمنية طويلة،
وهذا يضمن الإحساس بالشبع وتوازن مستوى السكر في الدم.

اقرأ المزيد:تسجيل أول إصابة بـ”أنفلونزا الطيور” في روسيا

ونوهت دراسة عام 2014 أنه مقارنة مع حبوب الإفطار الأخرى، فإن دقيق الشوفان يساعد على الشعور بالشبع
بعد الطعام، ويقلل من رغبة تناول المزيد من الطعام.

الزبادي

يعد الزبادي جزء رئيسي من نظام غذائي صحي، يضم البروبيوتيك، وكذلك البروتين والكالسيوم والمغنيسيوم
وفيتامين ب 12 وأحماض دهنية مختلفة. ويستطيع الزبادي أيضا أن يزيد من الشعور بالشبع. وقدمت العديد
من الأبحاث أدلة على قدرات الزبادي على الشعور بالشبع.

ميديانا – وكالات